VCO Groni Asal Moti Lolos Uji Mutu

Home produksi dari Komunitas Oti Production yang siap dipasarkan. (Istimewa).

TERNATE-pm.com, Virgin Coconut Oil (VCO) bermerek Groni atau Groho Nyiwi sebagai akronim dari bahasa Tidore-Makian dinyatakan lolos uji mutu.

Produk hasil olahan dari UMKM Oti Production yang ada di Moti setelah dilakukan pengujian mutu oleh Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang Disperindag Malut dinyatakan lolos uji.

Hal ini sesuai dengan surat keterangan hasil uji mutu yang diterbitkan Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang (BPSMD) Disperindag Malut tertanggal 15 September 2023 yang diteken langsung Kepala UPTD BPSMD Dedy Kotambunan.

Surat ketetangan ini ditetbitkan setelah sebelumnya BPSMD Malut ini melakukan pengujian sampel VCO Groni mulai dari rasa, bau, warna kemudian air dan senyawa yang menguap, dengan metode pengujian SNI 7381: 2008 dimana dari sampel yang diterima dan parameter yang diuji maka muku komoditi tersebut dinyatakan lolos uji.

Kepala UPTD BPSMD Dedy Kotambunan mengatakan, UMKM yang sampel produknya dilakukan pengujian itu salah satu UMKM binaan dari Disperindag tentang cara mengelola VCO, dan beberapa waktu lalu dari UMKM asal Moti datang membawa sampel hasil produksi ke laboratorium untuk di uji.

"Alhamdulillah hasil pengujian bagus kadar airnya," katanya, pada Sabtu (16/9/2023).

Dengan hasil uji mutu ini kata dia, produk tersebut bisa diedarkan untuk dimanfaatkan warga, dia juga menyarankan pengujian sampel itu dapat dilakukan secara kontinue untuk menjaga mutu dari setiap produk VCO Groni asal Moti tersebut.

"Tapi pada prinsipnya cara produksi dari UMKM ini sudah benar, artinya pembinaan yang dilaksanakan Disperindag itu sudah bagus, maka mereka (UMKM) tinggal mempertahankan cara produksinya," pintanya.

Pihaknya kata dia, saat ini melakukan kerja sama dengan Badan Standarisasi Nasional (BSN) pada tahun ini dilakukan akreditasi laboratorium pada semua parameter.

"Kalau sudah terakreditasi nanti, kita bukan saja mengeluarkan hasil uji tapi nantinya ada surat yang kita keluarkan itu berlogo SNI," tegasnya.

Terpisah, Koordinator UMKM Oti Production Aida Usman menyebut, setelah hasil uji sampel itu diketahui pihaknya berkomitmen untuk konsisten menjaga kualitas dan mutu dari VCO Groni.

"Kami konsisten pada setiap proses dan tahapan produksi VCO, sehinggu mutu dari VCO Groni ini tetap terjaga, kami juga akan terus melakukan pengujian sampel dari produk VCO Groni ini agar kita bisa tahu secara jelas dari hasil uji laboratorium pada setiap produk kami," sebutnya.

Komentar

Loading...